{"id":6606,"date":"2024-06-24T18:17:07","date_gmt":"2024-06-24T18:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/challengeseconomiques.com\/?p=6606"},"modified":"2024-06-24T18:17:37","modified_gmt":"2024-06-24T18:17:37","slug":"baisse-du-prix-de-la-farine-boulangere-les-meuniers-en-desaccord-avec-le-gouvernement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/challengeseconomiques.com\/?p=6606","title":{"rendered":"Baisse du prix de la farine boulang\u00e8re : les meuniers en d\u00e9saccord avec le gouvernement"},"content":{"rendered":"

L\u2019association des meuniers industriels du S\u00e9n\u00e9gal (AMIS) a fait part de son d\u00e9saccord par rapport \u00e0 la mesure annonc\u00e9e par le gouvernement du S\u00e9n\u00e9gal de proc\u00e9der \u00e0 une baisse des prix de la farine boulang\u00e8re, afin de baisser les prix du pain. Pour marquer son d\u00e9saccord, les meuniers\u00a0 ont annonc\u00e9 \u00e0 travers un communiqu\u00e9 un arr\u00eat provisoire de la production de farine.<\/strong><\/p>\n

Cette mesure \u00e9voqu\u00e9e le dimanche 23 juin, est motiv\u00e9e par la hausse continue des co\u00fbts du bl\u00e9 et l’absence de clart\u00e9 sur les modalit\u00e9s de compensation financi\u00e8re. Pour rappel, le conseil national de la consommation (CNC) du 21 juin 2024 avait d\u00e9cid\u00e9 de r\u00e9duire le prix de la farine boulang\u00e8re de 19 200 \u00e0 15 200 F CFA.<\/p>\n

Les meuniers d\u00e9noncent une pression insoutenable sur leur viabilit\u00e9 \u00e9conomique et appellent \u00e0 une r\u00e9ponse urgente des autorit\u00e9s, pour \u00e9viter une crise de la fili\u00e8re.<\/p>\n

Dans leur communiqu\u00e9, les meuniers ont rappel\u00e9 les difficult\u00e9s auxquelles avait face leur secteur, notamment, \u00a0en 2021, une situation dont la gravit\u00e9 avait mobilis\u00e9 selon eux, tous les acteurs de la fili\u00e8re dans la recherche de solutions.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Comme tous les S\u00e9n\u00e9galais, les meuniers ont pris connaissance de la d\u00e9cision de l’\u00c9tat r\u00e9sultant du CNC du 21 juin 2024, de baisser le prix de la farine boulang\u00e8re de 19 200 \u00e0 15 200 F CFA, soit une r\u00e9duction de 4 000 F CFA. Cette mesure intervient au moment o\u00f9 le co\u00fbt moyen du bl\u00e9 est en hausse constante et d\u00e9passe 300 euros. Cette r\u00e9alit\u00e9 ne permet pas d\u2019apporter une r\u00e9ponse bas\u00e9e sur la baisse de l\u2019essentiel des facteurs de production de farine\u00a0\u00bb, soulignent les meuniers.<\/p>\n

Ils soutiennent que les travaux men\u00e9s en r\u00e9union technique avec les services de l\u2019\u00c9tat ont permis de relever que la renonciation aux droits de douanes et taxes sur la valeur ajout\u00e9e (TVA) repr\u00e9senterait 1 355 F CFA sur le prix du sac.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Dans ces conditions, le financement de l\u2019\u00e9cart de 2 645 F CFA sur le prix de la farine demeure incertain pour les entreprises meuni\u00e8res et pour l\u2019ensemble des acteurs de la fili\u00e8re. La baisse de 4 000 F CFA n\u2019est pas financ\u00e9e \u00e0 ce jour\u00a0\u00bb, d\u00e9plorent-ils.<\/p>\n

Ils ont pr\u00e9cis\u00e9 que c\u2019est avec regret que les 7 membres affili\u00e9s \u00e0 l\u2019AMIS\u00a0 vont observer une mesure de retrait par rapport \u00e0 la production de la farine boulang\u00e8re. Ils soutiennent, pour se justifier que les meuniers ne peuvent pas s\u2019engager dans un dispositif de vente \u00e0 perte et d\u00e9clare officiellement un arr\u00eat provisoire de production.<\/p>\n

Ils ont par ailleurs rappel\u00e9 leurs attentes d\u2019\u00e9claircissements sur les 4 points qui suivent\u00a0:\u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 1)Le r\u00e9gime de compensation de la baisse est flou. La prise en charge int\u00e9grale des 2 645 F CFA restant de compensation sur le prix du sac de farine boulang\u00e8re est sans r\u00e9ponse \u00e0 ce jour. Il est n\u00e9cessaire d\u2019identifier la partie qui finance et d\u2019en savoir sur les modalit\u00e9s de paiement.\u00a0 2)Le r\u00e9gime de renonciation sur les droits de douane et la TVA\u00a0 ainsi que la date d\u2019entr\u00e9e en vigueur manquent de clart\u00e9. Il est essentiel de clarifier les modalit\u00e9s de prise en compte des stocks de bl\u00e9 d\u00e9j\u00e0 tax\u00e9s en attente chez les meuniers du fait de la r\u00e9vision de prix sur d\u00e9cision unilat\u00e9rale de l\u2019\u00c9tat. 3)Le r\u00e9gime de compensation des volumes en vente chez les distributeurs et grossistes de farine boulang\u00e8re est m\u00e9connu. Pourtant ces acteurs de la fili\u00e8re sont contraints eux aussi de vendre \u00e0 perte. 4)Le r\u00e9gime de prix applicable en r\u00e9gion et Dakar tenant compte du transport fait d\u00e9faut. De sorte que toute la fili\u00e8re s\u2019expose \u00e0 des sanctions \u00e0 la date d\u2019entr\u00e9e en vigueur annonc\u00e9e.<\/p>\n

Idrissa GUEYE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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